Zdrowe tłuszcze jako podstawa
- 437 Views
- Redaktor strefamlawy.pl
- 30 czerwca 2019
- Wszystko o zdrowiu i treningu
Tłuszcz jest dla prawidłowego funkcjonowania organizmu bardzo ważny. Stanowią bardzo ważne źródło energii. Lipidy tworzą strukturę błon komórkowych, to one umożliwiają przyswajanie oraz wchłanianie niektórych witamin, takich jak: A, E, D, K. Z dietetycznego punktu widzenia istotne jest jednak dostarczanie organizmowi tzw. dobrych tłuszczów, czyli tłuszczów zawierających nienascyone kwasy tłuszczowe. Zbyt często je pomijamy w codziennej diecie, a konieczne są dla prawidłowo przebiegających w organizmie procesów biochemicznych. Ważną, często pomijaną kwestią, jest jednak sposób ich użycia. Nadają się one bowiem tylko do spożywania na zimno. Zabronione jest smażenie potraw na oliwie z oliwek! Wyjątek w tym zakresie stanowi olej kokosowy, który – w wersji tłoczonej i nierafinowej, oczywiście – może być stosowany do smażenia oraz pieczenia. Rzecz jasna, każdy nadmiar jest niekorzystny, więc nawet dobrych tłuszczów nie można spożywać z przesadą. Dobrym pomysłem jest odkrywanie nowych, nietypowych olejów, takich jak olej z czarnuszki, olej lniany czy z pestek dyni.

- 17 kwietnia 2022
Zdrowotne przepisy na pizzę
- 11 marca 2022
Jak skutecznie dbać o zdrowie
- 12 stycznia 2022
Zdrowotne przepisy na pizzę
Jak skutecznie dbać o zdrowie
Czy granie w piłkę na dworze – w zimie – jest groźne dla zdrowia?
Alkohol a zdrowie
Jaki sen jest najzdrowszy?
Jak dbać o zdrowie
Wpływ aktywności fizycznej na zdrowie
Ocet jabłkowy a prozdrowotne właściwości